食品加工废水排放标准以及处理技术

食品工业废水具有悬浮物、油脂含量高，重金属离子多，COD和BOD数值大，谁知和水量变化幅度大，氮、磷化合物含量高，某些情况下水温也较高等特点。那么食品加工废水排放

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废水水质特征

食品工业污水中有机化合物和悬浮固体浓度值很高，含有糖原。蔬菜水果污水中中氮量高，含磷量少；新鲜水果污水中含磷量高，中氮量少。其pH接近5~10之间，易被微生物菌种溶解。因为食品类类型多种多样，原材料来源于普遍，食品类化工废水具备悬浮物、油脂含量高，重金属离子多，COD和BOD数值大，谁知和水量变化幅度大，氮、磷化合物含量高，某些情况下水温也较高等特点。污水处理工艺分成一级处理、二级处理和三级处理。针对食品类工业生产废水，一级解决一般是选用固液分离设备技术性除去废水中的悬浮固体和悬浮物；二级解决是关键处理方式，一般选用微生物解决技术性除去水里有 机物等有毒物质，一般选用膜解决法、氧化剂等技术性将废水进一步超进化。 食品加工厂废水处理特点以及方法

废水的排放标准

食品工业污水中有机化合物成分较高，易被降解，因而能够与市政工程废水管道网合拼解决，《废水综合性环保标准》要求，针对排进城区下水管道并 进到二级污水处理站开展微生物解决的废水实行三级规范，对排入未设置二级污水处理厂的城镇下水道的污水，必须根据下水道出水受纳水体 的功能，分别执行一级或二级标准。

废水处理技术

1、生物膜法。一般常用来处理这类废水的生物膜法有普通生物滤池和高负荷生物滤池。塔式生物滤池采用塔体结构和轻质高孔隙率的滤料。 废水的pH应为7.0~7.6，否则应调整后再进入滤池。

2、SBR法。其曝气池与沉淀池合二为一，生化反应在一个池内分阶段进行，排水与进水都是间断进行的，比连续式反应速度快，处理效率高 ，耐冲击负荷能力强，污泥产率低，且因泥龄短，丝状菌不能占优势。SBR的运行周期有五个阶段：进水期、反应期、沉降期、排水期、闲 置期，其进水与出水都是间断的，但是系统排出的污水是连续的，因此需要在SBR池前添加一个蓄水池，或者有两套以上的反应器。

3、稳定塘。蔬菜、水果罐头加工生产季节性强，更以采用稳定塘处理，一般春季、秋季为生产旺季，产生的废水贮存在稳定塘内，经过冬季 水质得到净化，二年再排入水体。罐头中有机物含量高，可采用厌氧塘进行处理，且厌氧塘前应设置格栅，此出水还需进过兼性塘处理后 ，方可排入水体。含沙量大的污水，也应在塘前设置格栅。

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